小孩生日通常媽媽比小孩還期待,
尤其像我幾乎都在澔歐霸生日2個月前就開始籌備生日蛋糕,
而且毛很多還希望年年都有新花樣!
來把我在澔歐霸幼兒園時期買過的口袋私房名單整理分享給大家:)
對於小小孩的生日蛋糕你們在意什麼?
我希望除了漂亮好看好拍照外他是可以一起吃的。
所以在蛋糕的挑選上我就有所選擇:
1. 盡可能避免有巧克力
2. 減少過多糖類的裝飾
3. 鮮奶油少一些降低負擔
4. 但希望外型要有生日感
聽起來很難搞因為幾乎所有蛋糕元素都被打槍,
但是相信我這是所有嫩嬰小小孩媽媽們一致的心聲!
一起來分享給大家澔歐霸1~6歲的生日蛋糕,
讓大家直接省心跟著選:)
●|Candy Wedding:翹鬍子戚風
這家是是台中名店,超夯!
從婚禮蛋糕小點、到彌月禮盒都有,而且超美。
美的有質感是讓你一眼就會愛上的。
澔歐霸一歲的生日蛋糕我選 "翹鬍子戚風" ,
因為一歲的孩子不用說過多的加工品都是負擔,
戚風蛋糕就是最安全的選擇。
口味有兩種可選:台灣芭娜娜/英式伯爵茶,
因為要給澔歐霸吃我們選「台灣芭娜娜」,
口感吃起來濕潤、鬆軟,沒有過多負擔很ok。
戚風蛋糕配上小旗子裝飾也有兩款可選,
簡單的蛋糕經過裝飾一切就到位很有生日氣氛也都不簡單了!
Candy Wedding
★彡 地址:台中市西屯區大容西街19號
★彡 電話:04-23288242
★彡 營業時間:週一至週六|12:00-19:00
★彡 官網:https://www.candy-wedding.com/
●|Bonjour 朋廚烘焙坊:法式水果布丁
在google上搜尋「水果蛋糕」我相信都會出現這家。
當嫩嬰進階為小小孩後開始可以吃較多樣性的食物,
就會開始想生日蛋糕有沒有可能不只是戚風蛋糕!
而最天然健康的裝飾品就是「水果」,
因此澔歐霸2歲生日以及3歲帶去幼幼班分享的就是這個,
水果給的豐富紮實除了上層滿滿連內餡都是水果滿滿,
一刀切下水果會噴出的那種滿。
再來是奶油的部分除了作為接著其他沒有過多奶油做裝飾,
完全是讓媽媽付錢付的很心甘情願((手比愛心🧡
Bonjour 朋廚烘焙坊
★彡 營業時間:Mon - Sun|10:00 AM - 05:00 PM
★彡 線上訂購:https://bonjour.oddle.me/zh_tw
●|卡瓦 Kawacake:寶寶蛋糕
這家是我在尋覓澔歐霸3歲家中慶生蛋糕開發新好物,
我當時被他的寶寶蛋糕外型給吸睛住,
然後他的文宣還主打"滿周歲寶寶可以吃的蛋糕"!
而且他可以客製化的項目超級多,
1. 從外層要芒果還是覆盆莓?
2. 內餡要米香香蕉還是南瓜蘋果
3. 到蛋糕裝飾:生日插旗、搭配造型以及蠟燭
全部都可以自己搭出獨一無二的專屬蛋糕。
重點是卡瓦小編暖心無極限除了一般問題有問必答之外,
我隨口提出蛋糕內餡有沒有可能改成水果夾心,
小編立馬協助結果這次客製出內餡是夾草莓的口味,
酸酸甜甜口味加上不膩的口感完全大受好評!
卡瓦 Kawacake
★彡 地址:新北市永和區永元路105號
★彡 電話:(02) 2926-3888
★彡 營業時間:週一至週日|10:00-20:00
★彡 官網:https://www.kawacake.com/
●|家裡坐坐:客製寶寶蛋糕
這家是同為媽媽的好友分享的口袋名單。
這間店如他的店名「家裡坐坐」一般的隨性與親切,
他沒有專門的網頁去陳列販售固定產品,
你點到他的粉專會發現他就是用當季的水果在做出每季的蛋糕,
而且蛋糕的照片都是豐富的水果為主少量的奶油或是裝飾。
我特愛這種!
而客製化寶寶蛋糕也是朋友介紹私訊粉專才發現有這好貨。
先前朋友生日大家想說要健康取向於是我訂了2層款6吋+4吋,
戚風蛋糕做成2層已經很少見之外,還可以選購健康的內容物:
1. 蛋糕體:可選無糖香蕉戚風蛋糕或是低糖原味戚風蛋糕
2. 旁邊擠花是無糖地瓜泥
3. 搭配的水果可以依當季討論選擇
4. 最後可以選上方餅乾與題字內容
整體來說完全無奶油,絕對完全符合媽媽的心!
也是難得一見有健康、清爽取向的蛋糕。
家裡坐坐
★彡 電話:0931-210-209
★彡 fb粉專:https://m.facebook.com/BONELOVEHOME/
●|時甜 L’idee Sweet:法式水果千層蛋糕
澔歐霸的四歲生日我們約了他的好朋友們一起野餐一起玩,
當天的野餐聚會是有大人有小孩搭配野餐隨地而坐的戶外風格,
我選擇了用豐富的水果餡料堆疊出來的千層蛋糕來做慶祝!
時甜「法式水果千層蛋糕」一層水果一層餅皮層層堆疊,
水果的餡料給的不手軟以少少的奶油接著餅皮吃起來甜而不膩,
而整個份量十足光提著蛋糕都能感受到厚實的重量。
但千層蛋糕的選擇口味較成人,
大多小孩吃完內餡水果後而把餅皮給大人,
澔歐霸說他還是喜歡軟綿綿的那種蛋糕XD
時甜 L’idee Sweet
★彡 電話:02-29657762
★彡 官網:https://www.lideesweet.com/
●|豆卷私家烘焙:造型生日蛋糕訂製
四歲的小孩已經懂的卡通人物跟造型而這個年紀愛的就是這些,
於是在家慶生的蛋糕就選擇浮誇的火車繞著生日蛋糕轉,
上面還放滿澔歐霸愛的superwings的主題人物整個超級吸睛。
我承認我一開始是看上他的外型訂的,
口感我抱持著算了但又想說他在fb上赫赫有名姑且一試!
於是我的訂購資訊還寫著:
「不要有巧克力裝飾、甜度不要太甜、奶油不要太多」這些備註。
一吃入口小孩買單之外我們大人也有驚豔,
原來造型蛋糕也是可以兼具美味的。
豆卷私家烘焙
★彡 電話:02-2362-6718
★彡 fb粉專:https://reurl.cc/149zm8
●|荒糖菓子工房:繽紛夏洛特
除了澔歐霸要過生日之外我們家人口眾多還有姊姊、妹妹的孩子大家都會一起過,
今年的夏季生日會我們辦在三峽皇后鎮森林,
大家忙著張羅著場地、活動食材、生日禮物然後忘了訂蛋糕,
直到生日會的前一天我才臨時找了在三峽的蛋糕店家。
荒糖菓子工房超棒!口味不踩雷、價格很實惠。
我訂的這款是繽紛夏洛特8吋價格$900,
蛋糕內容物是:水果、鮮奶油、果醬、布丁、蛋糕體,
完全沒有巧克力相關1~80歲都可以安心吃;
用料上水果超多的灑上去完全不手軟,
蛋糕內使用的鮮奶油也不多吃起來相當清爽,
口感吃起來也不甜膩:)
份量上8吋蛋糕我們家10大4小吃很夠還覺得太多呢!
荒糖菓子工房
★彡 地址:新北市三峽區中正路一段106號
★彡 電話:(02)2672-5577
★彡 營業時間:週一至週日|10:00-21:00
★彡 粉專:https://www.facebook.com/荒糖菓子工房-249085888440686/
●|減點糖:綠葡萄少奶奶
連兩年澔歐霸的學校生日會我都幫他訂減點糖的蛋糕!
因為據澔歐霸說他幼兒園同學都喜歡吃很多水果的蛋糕,
減點糖的季節水果少奶奶蛋糕系列我覺得就是符合孩子們的期待。
餡料一共有3層:對上層、第2層夾心都是滿滿的水果餡料,
第1層內餡則是減糖布丁,完完全全都是符合孩子的期待XD
蛋糕體海綿和餡料接著的生乳都是採用減糖配方,
想讓小朋友在學校吃的也讓家長都安心:)
照片上的尺寸是10吋大小,老師說班上15位同學這個大小差不多。
減點糖
★彡 地址:新北市永和區保福路二段41號
★彡 電話:(02)8231-7605
★彡 營業時間:週三至週日|13:00-20:00
★彡 官網:https://www.lesssugar.co
●|品。蛋糕 餅乾禮盒製造所:客製艾莎主題蛋糕
有一回我們托嬰小隊的生日派隊辦在清境,
為了怕蛋糕在從台北前往清境的路程充滿太多危險,
因此找到這家是品。蛋糕 餅乾禮盒製造所位於南投的店家。
店家在私訊中根本就像是許願精靈,
我當初給的需求是「艾莎、色系紫色、要有火車」,
店家就幫我設計出如此吸睛、雙壽星共同愛不釋手的一款蛋糕。
這個大小是6吋,內餡夾有芋頭跟布丁,
完全是屬於好看到捨不得吃的那種蛋糕:)
品。蛋糕 餅乾禮盒製造所
★彡 地址:南投縣埔里鎮樹人路21號
★彡 電話:0919-437-518
★彡 營業時間:週ㄧ至週日|10:00-19:00
以上是我從澔歐霸嫩嬰至今六年多來的不藏私的口袋名單,
每年都絞盡腦汁在想著有沒有更有創新創意的驚喜!
如果你有其他也很推薦的口袋名單也歡迎留言跟我分享,
我會超感激你的:)
♖記得來粉絲專頁跟我互動聊聊天喔!