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大家上班午餐帶便當嗎?我很喜歡帶,帶便當完全可以省去中午要煩惱吃什麼的困擾,另外也超省錢啊!但朋友說就討厭便當味,那種各樣菜、肉、飯都裝在一起的混雜味,尤其二次加熱更是無法接受。

一直以來我都是用樂扣樂扣玻璃保鮮盒在裝便當,我聽不懂朋友說的那種菜、肉、飯都裝在一起的混雜味,我覺得不是就是個便當嗎?有差嗎?自助餐店不也是這樣嗎?

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然後後來的有一天我在公司的午餐會議吃到一個高級的便當,便當盒還分層呢!餐盒的上層是各樣的配菜,下層是油飯配上主餐雞腿肉,我終於懂了傳說中每樣菜都分開,不會互相沾染味道的意思了XD 但是,這個便當要價$450元呀!窩的媽呀!太太太高凹凹凹凹級啦我捨不得呀!

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魂牽夢縈在日日看到曙光|瀝過油水電鍋回蒸也不噁心耶

我雖然對於帶便當菜、肉、飯都裝在一起一直以來很適應,但我有個罩門,我的便當不能接受用電鍋蒸便當,蒸過的便當就是會有種軟濕感,還有一種悶過的潮濕味,所以我的便當在公司都是用微波的。偏偏就是不巧,我最近腳養傷在家躺,但我家沒有微波爐就只有大同電鍋,有人備便當是幸福的,沒得挑我只能用電鍋蒸便當。

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疑!自腳養傷這半個月以來,用日日便當盒帶飯天天用大同電鍋回蒸,竟然沒了我印象種那恐怖的悶濕味!而且竟然有想起$450那個吃過忘不了的高級分層便當盒的味呢!

 

CPET高壓結晶化聚酯塑料|可微波、可蒸、可機洗,耐熱180度

日日便當盒摸起來手感就像一般塑料,薄薄的、輕輕的,那真可以拿去蒸嗎?官網說明它的材質是CPET,耐高溫180度、無毒性、可以蒸。

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但CPET是什麼呢?真的耐高溫嗎?這樣會不會有含塑化劑?那些化學式我早還給老師根本有看沒有懂,我請化工工程師澔哥拔找了白話口語一點的解釋XD

“一般我們常見的寶特瓶是PET,而日日便當盒用的CPET是透過PET的結晶製程,產生不透明之外觀及耐高溫的特性。而我們擔心的塑化劑在CPET中不存在,因為CPET不能添加塑化劑,若添加反而將無法成型。

因此,日日便當盒不含塑化劑,擁有著輕巧、不易破裂的盒身,又能享有著高溫加熱的便利性!

 

回蒸不噁心的秘訣|兩款任搭的分隔內盒

日日便當盒(旗艦版)內容物就四樣:盒蓋、底盒、兩隔內盒、三格內盒,簡單如此。兩格內盒的底是做實底可以裝湯,三格內盒的底是透空可以瀝油瀝水。

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我自己最喜歡搭配三格內盒,因為帶便當的習慣是喜歡菜、肉多一點、飯少一些,因此三格內層剛好很適合2菜1肉的搭配,飯呢我自創把他鋪在盒底,這樣菜肉的湯汁流入飯內,很像吃著丼飯。

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不喜歡飯這樣沾到肉、菜汁的人,也可以把三格分別放,內盒的底部是有高度的,所以瀝出來的湯水不會浸泡到盒內的食物。而也就是這樣的高度小巧思,讓便當回蒸也不會有混雜、泡爛的便當味。

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兩格內盒因為底部作為實底,適合放獨立的勾芡、湯湯水水,或是放炸物等等不想被弄濕的食物類,譬如說我把饅頭就獨立放,這樣不怕泡到其他菜混合到湯汁味道;又或是把乾溼菜分離成兩邊,左邊跟飯一起的放些乾爽的魚、肉、筊白筍跟蛋,兩格內盒就放菜,互相味道不干擾。

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還有時候家裡是吃麻油雞、羊肉爐這種鍋的日子,現在要帶便當也不困難,我把底盒拿來裝湯料,兩格盒放飯,這樣完全吃起來嘟嘟赫!

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盒蓋不廢|裝好密合、加熱洩壓

日日便當盒的盒蓋上有個洩氣閥塞,初看覺得好像沒什麼用,我自己每天中午蒸便當沒有先洩氣閥塞是打不開便當的,裝湯湯水水比我想像中安全許多。

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清洗不麻煩|重量輕、不怕手滑摔破碎

清洗不麻煩,圓潤手感正常使用洗,好處是不怕洗一洗手滑如玻璃材質容易摔壞摔破,CPET材質相對穩定些,同時重量輕也相對洗起來手的負擔不大。

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3色任選2版任搭|旗艦版vs基礎版

前面標註著旗艦版是因為日日便當盒一共有2個版、3個色,旗艦版就如上面內容物四樣含有分隔內層,基礎版則是一大盒無分隔。三種顏色恰好可以配成情侶色當cp便當盒呢,我們家就是一人一個,我先用霧藍色覺得好用,然後廠商今(2021)年12月一上新色粉色,立馬入手把霧藍色給澔哥拔,超級可愛的呢!

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兩色除了顏色不同手感上也有一點點差異,照片可能比較難顯現出來。迷霧藍的手感摸起來平面平面的,比較像消光霧色感,乾燥玫瑰粉色手感摸起來有點粗粗的,比較像是磨砂感。

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耗材、零件可零售|塞子掉了/密封條斷掉,怎麼辦?

不管是買水壺、便當盒,我最常遇到的問題就是裡面的密封條斷了、或是水壺的防水墊片發霉洗不掉了,諸如此類都是耗材的耗損,偏偏整體都還很好如果因為耗材要從新買又覺得浪費!我有特意問日日便當盒關於這類耗材、零件可以零售單購嗎?答案是:可以的!

日日便當盒:

『不論是哪個零件破掉損壞,客服了解完消費者整體使用情況後,售後可以提供更換零件的服務,並會依造個別的狀況來判對是否收費!所以請發客服信給我們做評估:)』

 

日日便當盒有著輕巧的重量、多款內盒的任意搭配、高度密封性、耐高溫、高清洗等等,從前我對便當不挑也在這次被日日便當盒給養壞嘴;那有沒有缺點呢?我實用兩個月下來,心得有兩個小缺點:

1. CPET材質會卡色,目前我都是帶著一般便當菜色雖然沒有看出卡色變化,但如果是吃重色的咖哩那麼多少是會有的。官方說著可以透過洗完後曬太陽,或是紫外線消毒機可以有效改善。

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2. 可瀝水瀝油也會卡飯粒,但這只限於像我一樣愛將飯鋪在盒底才會有的困擾XD

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整體下來,對於日日便當盒的體驗嘗試覺得真的有讓我眼睛一亮,輕巧方便可以當成野餐盒,卻又實用到天天都可以拿去裝日常便當,又自從嘗過菜、肉、飯味道不混雜,沒有悶濕味的蒸便當,真的回不去大一格混裝的便當盒了捏!

 

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