❚親子灶咖❚第十五集櫻花檸檬生乳酪 ⍣ 3個三歲半男孩可以自己做!料理/美食－歐霸麻的歐北生活

大家都敲碗我的親子灶咖，但我說我最近江郎才盡！看了很多食譜不是我覺得我不行就是我家也沒那些器具，還有要買很多備料每次都囤很多會讓我煩惱。

但我去年去過的自己做烘焙聚樂部（跨加：一站式DIY做出阿華田夏洛特慕斯蛋糕）他現在新出了「在家自己做，線上買材料包」 ，這就讓我當初在店裡面覺得不能帶澔歐霸去同樂有點失望，而有不一樣的選擇了！

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▍依你家有的設備選甜點▍

常常看到喜歡的料理看半天，最後到步驟才發現"天啊！我家沒有這個機器，只好放棄。"，然後就會覺得很掃興！我覺得自己做超人性化，他的頁面選擇是先選：選設備（確定你有的設備）、接著就會挑出你可以選擇的甜點，這樣就不會無限鬼打牆！接著就是付款等貨到，等著在家製作自己的甜點囉！

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我是選擇簡單「冰箱系列」，我想說我是想做親子灶咖系列越簡單越好，靠冰箱的不用控制火侯溫度，感覺萬無一失了吧！

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▍收到材料包免秤免量照著備妥用品就可以▍

我發現小孩都很喜歡親子灶咖，因為是玩真實的廚房、廚具不是扮家家酒。所以我這次更大膽了，我挑戰1打3帶著3個三歲半的幼兒園小班男孩們來挑戰【櫻花檸檬生乳酪】。打開寄來的冷藏包裹，每個步驟需要的材料都會小包裝小包裝的包裝好，即使是重複使用的也會幫你分次包好，完全不需要你再量秤備料喔！

▍裡面有一張小紙條是救命符記得要收好▍

整個包裹裡面有一張小紙條，請你一定要保護好、收好，那是你的保命符XD

那張紙上有QR CODE你手機掃進去他會連接到食譜但是需要密碼，於是你要再將紙條上的密碼輸入，那麼畫面就會開啟，可以跟著步驟說明、影片畫面做，而且每個步驟影片大約都控制再30秒~1分鐘不冗長，我們就是親子一起看，一起討論步驟是要怎麼做。

▍一起挑戰一起玩烘焙，大人小孩都買單▍

關於櫻花檸檬生乳酪的製作過程、跟每一步的步驟，我留給你們買來玩的時候自己嘗試挑戰！

這次我透過一份diy的材料包讓三個小朋友一起同心協力，我們從溶化奶油、製作蛋糕的餅乾基底，還有攪拌食材等等都可以透過三個人輪流操作，而整個過程中最困難的是「決定誰是步驟一」也就是說，帶著孩子玩親子灶咖人人都想當第一個來操作XD

但是看到我們製作的過程中有一個步驟讓我們大人小孩都又驚又喜，就是打發奶油的過程，一般都是需要機器，不然靠手打會打到酸，於是看到這個步驟我們大人都嚇呆了！意外的是，自己做有提供一個罐子，透過奶油倒入然後鎖緊、再拼命搖，搖到他沒聲音就是完成！這個步驟超好玩！三個小男孩卯起來1人10下輪流來來回回的搖！